El Negocio de la Pizza Casera

Bienvenido al Curso: ¡El Negocio de la Pizza Casera!

Descubre el secreto para convertir tu pasión por la pizza en un negocio rentable desde la comodidad de tu cocina.

¡Aprende como ganar dinero haciendo pizzas caseras!

¿Sabes que el negocio de la pizza está incrementando hasta en un 12% anual?

Esto lo convierte en uno de los negocios más rentables de comida rápida.  En este curso te capacitaremos para que puedas crear exquisitas pizzas, no importa que no tengas experiencia.

Nuestros beneficios

CURSO VITALICIO

Actualizaciones permanentes.

APRENDE

Inicia desde cero: Curso para principiantes.

CREA

Diferentes estilos de pizza.

EMPRENDE

Inicia tu negocio con éxito.

Estilos de pizzas que aprenderás a crear

Curso el negocio de la pizza casera

Pizza estilo Napolitana

Aprenderás a preparar la clásica pizza napoletana verace artigianale. Producto tradicional italiano, de las más populares.

Curso pizza casera

Pizza estilo Neoyorquina

Concepto ítalo-americano de masas finas y ligeras, incorpora sabores y combinaciones diferentes a lo tradicional.

Curso el negocio de la pizza casera

Pizza estilo Romana

Se caracteriza por tener una masa crujiente y tostada gracias a la adición de aceite de oliva. De textura ligera y aireada.

Nuestro Método de enseñanza

1

Grado

Curso para principiantes con lecciones paso a paso que te guiaran en cada etapa del proceso.

2

Horarios

Lecciones cortas y flexibles. Aprende a tu propio ritmo, sin sacrificar tus compromisos diarios.

3

Certificación

Inicia tu negocio con éxito. Conoce una eficiente estrategia digital para lanzar tu proyecto.

Plan de estudios.

BIENVENIDA

  • Bienvenida.
  • Complemento a la bienvenida.

LA PREPARACIÓN

  • Harina.
  • Levadura.
  • Harinas según el país.
  • Instrumentos de medición y mise en place.
  • Ingredientes por amasijo.
  • Activación de la levadura.
  • Preparación de la masa manual.
  • Preparación de la masa con amasadora.
  • Armado de bollos.
  • Desgasificación y extensión masa.
  • Pizza a la piedra.
  • Pizza de molde.
  • Salsa para pizza.
  • Salsa para pizza natural.
  • Armado de la pizza.
  • Degustación.
  • Conservación de la masa.
  • Conservación de la masa II.

ESTILOS DE PIZZAS

  • Presentación.
  • Pizza con bordes de queso.
  • Napolitana.
  • Neoyorquina.
  • Romana.

ESTRUCTURANDO TU NEGOCIO

  • Presentación.
  • Mentalidad.
  • Ideas para emprender.
  • Determinar mi producto.
  • Plan de negocio.
  • Análisis del mercado.
  • Identidad y marca.
  • Costos y utilidad.
  • Costo de elaboración

MARCA Y REDES PARA EMPRENDER

  • Canva para negocio.
  • Instagram para negocio.
  • Highlight cover maker.
  • WhatsApp business.
  • Fan page – perfil de empresa y vinculo.
  • Consejos para emprendedores.

ELABORACIÓN DE PIZZA CON MASA MADRE

  • Masa madre 1.
  • Masa madre 2.
  • Masa madre 3.
  • Masa madre 4.
  • Masa madre 5.

MATERIAL ADICIONAL (BONOS) 

  • Bono 1: Calzone. 
  • Bono 2: Fugazzeta. 
  • Bono 3: Anexos.

DESPEDIDA Y TESTIMONIOS

  • Despedida. 
  • Testimonios. 

¿CÓMO OBTENER TU CERTIFICADO?

  • ¿Cómo obtener tu certificado?

Conviértete en un experto pizzero desde la comodidad de tu hogar.

¡Regístrate ahora y comienza tu viaje hacia una nueva vida llena de sabor y éxito con “El Negocio de la Pizza Casera”!

Curso para maestro pizzero

Nuestros Alumnos.

Curso el negocio de la pizza casera

*”Este curso superó mis expectativas. Ahora no solo hago las mejores pizzas, sino que tengo mi propio negocio que crece cada día.” – Ana R.

*”De verdad que muy útil y extenso.. Aprendí muchísimo.” JHOANA D.

Nuestras formas de pago.

Tu pago es totalmente seguro, además de estar protegido.

 Te ofrecemos la opción de pagos en cuotas mensuales a 3, 6 o 9 meses con tu tarjeta de crédito o pago en efectivo vía electrónica o referencia Oxxo.

Cursos de oficios faciles

¡Transforma tu pasión en un negocio exitoso!

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¡Certifícate como un experto Pizzero! ¡Y empieza tu negocio de pizzas caseras hoy mismo!

Barista

Oficios Fáciles » Culinario

Barista, un oficio gratificante

Porque pensar en aprender este oficio.

En este espacio abordaremos el oficio de BARISTA, palabra cuyos orígenes remontan desde la vieja Europa, en Italia, para ser exactos allá por el año 1916 y significa: especialista en café.

Como sabemos el consumo del café, actualmente está cobrando una importancia cada vez más relevante en todo el mundo…

Son miles las personas cuyo primer pensamiento en el día es: “quiero un buen café para activarme” o qué tal un grupo de amigas cuyo lugar perfecto para ponerse al día es sin duda una buena cafetería con sus estimulantes bebidas que ayudan a enfocar nuestra atención a cada comentario compartido… ¿Y por qué no? Cerrar un buen trato de negocios con el café perfecto.

Tabla de Contenido

¿Qué es un barista?

En cualquiera de los escenarios descritos se necesita una persona que sea capaz de deleitarnos con ese brebaje mágico.

Esta persona debe ser un profesional con conocimientos técnicos y profundos como lo son:

  •  Contar con el dominio de la teoría del producto
  •  Ser capaz de diferenciar origen, cosecha 
  •  Diferenciar tipos de grano de café
  •  Conocer los diferentes grados de tueste 
  •  Dominar procesos de elaboración y métodos de extracción.
  •  Uso de herramientas, ya sea una prensa francesa o una máquina de expreso
  •  Tener actitud de servicio
  •  Y por supuesto haber entrenado el paladar.

Nuestro protagonista, pasa de ser un teórico experto en café a convertirse en un artista capaz de crear distintas versiones de la bebida, combinando de la mejor manera los diferentes granos, esencias, licores, para finalizar presentándola al cliente de forma creativa o la clásica: solo vestida de negro.

Aquí es donde entra nuestro especialista en café, El BARISTA, quien es el experto en la elaboración de esta maravillosa bebida, interpretando lo más cercano posible, nuestros gustos y deseos, para poder sugerirnos según su percepción.

¿Dónde iniciar mi capacitación para barista?

El BARISTA, sin duda, es un oficio que actualmente tiene una demanda a alza y para lo cual no se requiere un título universitario, diplomados o dominio de sistemas tecnológicos sofisticados… 

En la actualidad hay muchas academias para baristas, con cursos para barista online que te enseñan las habilidades necesarias para que puedas desarrollar tus conocimientos sobre este oficio y puedas desempeñarte en esa área.

Si eres un apasionado del café, tu mejor opción es estudiar barismo y en la actualidad este entrenamiento de barismo puedes hacerlo desde tu casa. Hay cursos diversos al respecto, por ejemplo, según tú objetivos puedes encontrar: curso de barista para principiantes, Curso de barista profesional o algo combinado como barista y arte late, curso de café de especialidad, entre muchos otros.

Al finalizar estos cursos para baristas, los institutos te entregan un certificado con el cual podrás avalar tus conocimientos y complementar tu carta de presentación laboral.

Cursos de Barista profesional

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Yolanda Pérez Valdez

Autor.

Oficios fáciles es parte del programa de afiliados de Amazon y otros sitios, por lo cual es probable obtenga una tarifa por cualquier producto adquirido en este sitio.

Cursos de Panaderia

Oficios Fáciles » Culinario

Panadería, un oficio popular.

El panadero con el pan... El panadero con el pan...

𝆕♪𝅘𝅥𝅯 Tempranito va y lo saca calientito en su canasta 𝅘𝅥𝅯... recuerdan esa canción pegajosa entonada por el Sr. Germán Valdez, alias TIN Tan, todo un clásico… Al igual que este oficio.

Desde los tiempos de los Sumerios hasta la modernidad, su consumo se extiende a todo el globo terráqueo.

Este alimento básico es la principal forma que han encontrado los seres humanos para poder consumir los cereales.  Además de acompañar nuestras comidas, complementándolas, se presta para cumplir antojos o sencillamente como merienda, tal es su relevancia en nuestras vidas que tiene un día para ser homenajeado: 16 de octubre.

¿Qué es un Panadero?

Dice Wikipedia que…

El maestro panadero es un artesano y es precisamente por eso que el pan es un manjar de lo más popular, ya que está elaborado manualmente… se hace a detalle, respetando tiempos, cuidando ingredientes, porciones… cada pieza elaborada es exclusiva e irrepetible, aunque a simple vista se vea igual a las de su especie; sin embargo, habrá algún rasgo que las diferenciara unas de las otras… pero sin duda el sabor será el mismo.

Por todo lo mencionado, sabemos la consiga y gran responsabilidad que llevan consigo los panaderos.

No solo deben ofrecernos una buena pieza de pan, también serán responsables de darnos experiencias… esos sabores característicos de las masas y jaleas divinamente conjugados, haciendo una fiesta en el horno, provocando con su arma difuso en el ambiente a devorarlos.

Sin duda los panaderos enmarcan momentos en cualquier etapa de nuestras vidas… De niños en casa de la abuela donde hay pan dulce y chocolate… con los amigos en la acera de la esquina donde pasa el panadero y todos piden uno…

El aroma de la masa en el horno nos llevará una y otra vez a esos recuerdos.

Características de un Panadero

Para ser panadero no solo se requiere amor al arte, se requiere habilidad en las manos, disciplina, sensibilidad para tratar con respeto cada uno de los ingredientes y convertirlos en una delicia. No dejemos a un lado la creatividad… Mucha creatividad que le permita de una misma masa crear una variedad increíblemente grande de formas y sabores.

Además de lo artístico, este oficio requiere llevar almacenamiento, control de materias primas y su calidad, encargarse de realizar la limpieza adecuada en sus utensilios y lugar de trabajo, así como seguir instrucciones escritas.

¿Lograste identificarte con la descripción del oficio y su esencia?

Entonces es para ti…

Tabla de Contenido

¿Qué opciones tengo para aprender el oficio de panadero?

El oficio de panadero en estos tiempos difíciles se vuelve un emprendimiento fácil de llevar a cabo, fuera de complicaciones digitales.

El primer paso es prepararnos enriqueciéndonos con las bases de este noble oficio y para ello existen sin número de opciones para aprender panadería. 

Entre estos caminos se encuentran los cursos on line que ofrecen diferentes técnicas, así como especializaciones como lo sería por ejemplo: curso de panadería artesanal, cursos de panadería mexicana, curso de panadería son gluten, curso pan masa madre, entre muchísimas otras ramificaciones.

Al terminar estos cursos de panadería online y cumplir con los conocimientos básicos se te entrega una constancia sobre tus nuevas habilidades.

La gama de estos cursos también es variable, podemos encontrar desde cursos de panadería para principiantes, curso panadero profesional, panadería básica, cursos cortos de panadería, curso intensivo, panadería, como verás solo tendrás que elegir el que se ajuste a tu ritmo.

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Yolanda Pérez Valdez

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Pizza

Cursos Para Hacer Pizzas

La Pizza y una pizca de información general.

Bien, sabemos que la pizza es un alimento de origen italiano; sin embargo, este histórico alimento está catalogado como uno de los más conocidos y populares en todo el mundo.

Versátil y compatible para todo momento, en cualquier lugar, este producto artesanal se vuelve una potencial oportunidad para emprender, con un margen estimado de utilidad del 30 al 70%, gran idea para empezar a incursionar en este oficio, ¿no?

Tan solo el 93% de los estadounidenses consumen pizza 1 vez al mes y del 100% de los mexicanos 1 vez al año, aunque es claro que los aficionados consumen hasta 1 vez a la semana, con un porcentaje de crecimiento en la demanda del 12% anual.

¿Suficiente data para decidir aprender esta habilidad e incursionar en el negocio de pizza?

Tabla de Contenido

¿Qué cualidades debe tener un pizzero?

Ser un pizzaiolo es un trabajo exigente, para lo cual es esencial contar con estas 3 características: creatividad, pasión y perseverancia, dice un famoso pizzero de Nápoles.

Contrario a lo que se percibe en la t.v. no es tan sencillo lograr una buena pizza, para llegar a un resultado de calidad se requiere la habilidad de dominar algunos detalles muy finos, pero sin duda esenciales, tal como lo es el procesamiento de los ingredientes hasta lograr la masa perfecta.

Esta es la parte más delicada del proceso, ya que determina la calidad de la pizza, aquí es donde nuestro pizzero deberá ser capaz de elegir el tipo de harina o combinaciones de harinas adecuadas, probar técnicas de hidratación o incluso inventarlas… ¿y qué decir del fuego? ¡Debe ser todo un maestro en el arte de dominar los diferentes tipos de hornos y sus temperaturas!

En resumen, este oficio requiere una gran habilidad técnica para amasar, extender y hornear pizzas de calidad, sin descuidar la estética y la presentación, por eso las 3 cualidades arriba mencionadas son básicas.

Como todos sabemos las habilidades se adquieren y si estamos motivados con la posibilidad de desarrollarnos en ellas, sin duda esta tarea se vuelve pan comido, ¿o debo decir pizza comida? 

¿Te gustaría ser un maestro pizzero capaz de crear una especialidad de calidad tan popular como lo es una buena pizza napolitana o una deliciosa pizza siciliana? Veamos qué cursos de pizza pueden darte la habilidad de preparar la pizza perfecta.

¿Qué cursos pueden convertirme en un buen pizzero?

Si piensas que preparar pizzas es el negocio adecuado para emprender, acompáñanos descubriendo que curso de pizzería es el adecuado para ti en este nuevo camino como Pizzaiolo, exploremos marcas, calidad, precios y tiempos de duración que nos ofrecen los maestros, veamos quienes tienen el curso de pizza online ajustado a nuestros objetivos, pero sobre todo, a nuestra personalidad.

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Yolanda Pérez Valdez

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